蛋白质与酶工程

课程信息

蛋白质与酶工程

  • 共建教师: 许波 韩楠玉 黄斌5
  • 建课学校:云南师范大学
225人学习

课程简介

0710-生物科学类3学分54学时

课程内容包含酶工程和蛋白质工程两个领域。“十四五“生物经济发展规划中明确指出,绿色生物工艺是我国战略性新兴产业,而酶是绿色生物工艺的核心元件,食品、制药、燃料和化工等生物制造产业的加工、合成过程都依赖于酶。因此,酶与生物技术的进步对于推动绿色生物制造的发展意义重大。酶工程是研究如何有效获取、改造和应用酶,为化学反应定向加速。蛋白质工程则是基于蛋白质分子的结构与功能关系,研究如何改造、设计蛋白质;为特定反应量身定制优良的新型蛋白质,助力绿色生物”智“造。

课程荣誉

第五届全国高校教师教学创新大赛三等奖
第五届全国高校教师教学创新大赛云南赛区比赛特等奖
第四届全国高校教师教学创新大赛云南赛区二等奖
AI助教
1AI助教
课程星系
1课程星系
特色知识库
2特色知识库
成绩分析
3成绩分析
学情分析
230学情分析
智能题库
949智能题库
智能题库
3智能题库
53课程大纲
843知识宇宙
207问题图谱
62能力图谱
2123086026
教师介绍
负责人
许波教授
云南师范大学

个人介绍

云南师范大学生命科学学院教授、博士生导师,云南省“兴滇英才支持计划”教育人才,云南省中青年学术和技术带头人。主要研究方向为生物学课程教学改革,以及环境微生物及其酶资源的发掘、分子改造与催化特性研究,在学科教学与科学研究领域均有深厚积累。

教学成果与荣誉

科研项目方面,主持国家自然科学基金项目5项、省级教改项目3项,在环境微生物酶资源研究领域形成系统性成果,为教学改革提供了坚实的科研支撑。 教学创新方面,利用AI技术辅助教学,创新教学模式,优化教学流程,实现教学质量的跨越式提升,相关成果支撑其在第五届全国高校教师教学创新大赛云南赛区中荣获正高组省级特等奖。聚焦学生思维发展路径,设计并构建分层引导式教学智能体,逐步培养学生自主思考与深度探究的能力,为智慧教学模式改革提供了可操作的实施路径。
韩楠玉教授
云南师范大学

个人介绍

云南省“兴滇英才支持计划”青年人才、云南师范大学优秀青年学者。教学方面,指导学生获大学生创新创业项目2项,于2020年和2025年两次指导学生获全国大学生生命科学竞赛国家级一等奖。

教学成果与荣誉

科研方面,主持国家自然科学基金项目2项、云南省基础研究计划项目3项,在基于理性设计的酶分子改造领域进行一系列研究。
黄斌研究员
云南师范大学

个人介绍

云南师范大学生命科学学院研究员、博士生导师,西南联合研究生院双聘博导,云南省“兴滇英才支持计划”青年人才。教学方面,于2025年和2026年两次指导学生获全国大学生生命科学竞赛国家级三等奖,担任《生物信息学》、《基因与蛋白质工程》、《生物化学》等课程教师。

教学成果与荣誉

科研方面,主要研究方向为蛋白质结构及其相互作用的设计,开发了蛋白质设计软件SCUBA,承担国家自然科学基金重大研究计划集成项目1项,主持国家自然科学基金青年科学基金(C类)项目1项,云南省基础研究计划面上项目1项,担任酶资源开发利用研究团队负责人。
吴倩实验师
云南师范大学

个人介绍

主要从事微生物相关方向教学与实践育人工作。教学方面,承担《蛋白质与酶工程学》、《微生物学》、《环境微生物学》等课程教学工作。实践育人方面,积极指导本科生开展创新创业实践,指导学生参与大学生创新创业训练计划项目、“互联网+”大学生创新创业大赛,并斩获相关竞赛奖项,参与多项国家及省部级项目。

教学成果与荣誉

聚焦蛋白质与酶工程相关实验教学与实践人才培养,持续推动课程理论与学生科创实践相结合。
黄遵锡教授
云南师范大学

个人介绍

云南师范大学生命科学学院二级教授、博士生导师,云南省“万人计划”云岭学者、产业技术领军人才,课程创始人。“酶工程”技术的创新者、绿色生态工艺的追求者,2023年入选第一批云南好人。

教学成果与荣誉

主持多项国家和省级重大科研项目,获云南省科技进步一等奖2项,重点解决酶资源挖掘、酶基因高表达及酶应用等关键技术,深耕本科教学一线二十余年,指导学生参与多项学科竞赛获奖。
建课学校
云南师范大学